杨梅虽美味,但染色又有虫?

除了白色杨梅,其他的杨梅都富含水溶性的花青素,熟透的杨梅汁液容易流出,就会把水染成红色,并不是传说中的染色后掉色。而杨梅里确实可能有小白虫,那其实是果蝇幼虫。这是杨梅的传统栽种中正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇吃下去对人体没有危害,也不用惊慌。

来源: 科学辟谣

图文简介