吃香蕉减肥还真把自己当悟空了

老友见面总要寒暄几句,当听到“呦,您又瘦了!”不管是不是真的,反正你会高兴。在大家的眼里,似乎只有瘦才是硬道理。所以嘛,“减肥”这个如同钻石般恒久远的话题,总会出现在各种场合。如果你真的瘦了,恰好又有“减肥秘籍”,那绝对是受万人追捧的“红人”。 近年来,江湖上“减肥秘籍”纷纷现世,五花八门、千奇百怪。有养生人士提倡的“轻断食”和禅学主张的“辟谷”,也有从韩国舶来的“干湿分离”和席卷欧美的“低卡路里代餐”。 当然,大家最推崇的还是食物本身减肥效用,比如现如今很受养生人士和某些营养师推崇的香蕉减肥。
你没听错,就是吃香蕉减肥,看来动物园里灵长类们身材各个苗条是有道理的!这个真的有用吗? 胖叔告诉你,这个真的真的不靠谱。 先了解一下“香蕉减肥法”的精髓,据说:香蕉能量相对较低,消化和吸收都比较好,而且富含纤维素。早餐时香蕉蘸点蜂蜜,配一杯白开水,不仅能量比普通早餐低,还能有饱腹感,香蕉中的神奇酵素还让人保持良好的身材。听起来貌似有些道理,但胖叔告诉你这里面其实是鱼目混珠。 口说无凭,让数据飞一会。首先,香蕉作为一种口感适宜的水果,确实受很多人喜欢,虽然口感没有其他水果甜,但并不代表能量就低,人家的肉可不都在褶上。根据食物成分数据显示,100克香蕉的可食部分热量大概是90千卡,而同等重量下的苹果和草莓却只有50和30千卡,差别大吧。说香蕉纤维素丰富也不尽然,剥掉“黄色外套”的香蕉虽然看起来粗犷,其实内芯依然细腻,纤维素含量也只能算是中等水平,每100克也就2.6克。而口感水灵灵的梨都有3.1克,就更别提那些热量极低,绿色外表下满是脉络的蔬菜了。 先不说低热量、高纤维素对减肥作用有多大,就冲着这含量就不能算合格。 其次,说说早餐吃香蕉耐受性的问题。香蕉虽好,你可曾有早晨饥肠辘辘吃香蕉后胃里泛酸不适?又可曾体会吃完香蕉总想如厕的尴尬?其实这种反酸其实并不是香蕉的专利,如果空腹只吃糖含量高的食物都会出现这种情况,对于患有胃炎和胃十二指肠溃疡的朋友就要多注意了。 再者说,香蕉中富含人体必需的神奇元素-镁,但空腹吃香蕉,镁会快速吸收,会破坏血中原本的镁-钙平衡,危及心血管健康。此外,镁还会促进小肠蠕动,提升你的便意,空腹吃效果就更明显。而且,对于很多有果糖不耐症的人而言,香蕉简直就是一种润肠神器,而且用来蘸的蜂蜜中果糖也不少,所以早餐若是这么吃,您还是兜里常备手纸为妙。 再来说说香蕉减肥法里关于神奇酵素的那点事。其实,所谓的酵素就是一个坑,一个吸金坑。酵素本质无非就是具有一定生物活性的蛋白质,香蕉中也是如此。只要是蛋白质,吃进去就难逃各种蛋白酶和胃酸的一路“追杀”,最后都只能乖乖变成没有活性的氨基酸和小分子肽,还谈什么“活化人体代谢功能”,简直是对消化系统功能的赤裸裸的玷污。 后来吧,据说在质疑声中“香蕉减肥法”又推出了2.0版本“香蕉+脱脂/低脂牛奶”。虽然把水换成了看起来更高端的牛奶,但其实骨子里还是那套理论,换汤不换药,问题依然没有解决。 对于胖叔这个每天酷爱吃香蕉的人,却依然体态丰盈,岂不就是一个最鲜活的例子吗? 所以,香蕉是一种非常好的水果,但它的用途也只是水果,餐后和两餐之间才是它展现个人魅力的最佳时机。我们探索食物隐藏版功效本没有错,但是不恰当的打开方式对健康会有危害。 增肥有风险,减肥也需慎重。无论是减肥方法再怎么神奇,也需要量体裁衣,只有找到适合你的才是最好的。

来源: 科学辟谣

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