腊肉、泡菜，“咸不住”的美食怎么吃才安全？

审核：国家健康科普专家库专家

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽

作者：中南大学湘雅医院营养科 刘菊英 戴民慧

内容来源：《大众健康》杂志

图片设计：人民卫生出版社——人卫健康

策划：谭嘉 陈永刚 余运西 孙丽 杨明昊

编辑：梁婧 杨明昊 孙丽 武震

来源：健康中国

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