隔夜食物真的吃不得吗?

剩菜、剩饭里面那点亚硝酸盐根本不是事儿。不过隔夜的食物再次食用时,需要充分的加热,避免在储藏过程中受到细菌污染而导致腹泻。

来源: 科学辟谣

图文简介