24节气讲知“食”系列 | 立秋来临，你知道要怎样“贴秋膘”吗？

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暑热未散，秋风渐起，立秋到，为了弥补“苦夏”带来的身体亏空，也为即将到来的秋冬储备体力能量，民间素有“贴秋膘”的习俗。那么，“秋膘肉”有什么呢？“贴秋膘”要注意什么呢？