连酶都有“私人定制”款了？解析玉米淀粉深加工

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玉米淀粉及其深加工产品的高效生物制造关键技术荣获2020年度国家科学技术进步奖二等奖，推动了我国淀粉生产综合技术水平跃居世界首位，奠定了国产淀粉糖的国际竞争优势，保障了我国柠檬酸和谷氨酸行业的全球领先