【儿童食育科普读物】哪些食物地上走：畜禽肉类食物

一、畜肉来自四条腿的动物

什么是畜肉呢？

“畜”是家养驯化的四条腿动物，也叫“家畜”，比如猪、牛、羊，猪肉、牛肉、羊肉都是畜肉。

猪是最常见的家畜，他们的肉肉是猪肉：

猪和猪肉

羊有山羊和绵羊等，他们的肉肉是羊肉：

羊和羊肉

牛有水牛和黄牛等，他们的肉肉是牛肉：

牛和牛肉

二、禽肉来自两条腿的动物

“禽”是两条腿的动物，例如：鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等等。他们的肉肉是禽肉，生下的蛋是禽蛋。

鸡和鸡肉

鸭和鸭肉

三、吃畜肉有哪些好处？

畜肉含有丰富的蛋白质，可以帮助小朋友们长肌肉。常吃蓄肉能让身体更加强壮。还能够帮助小朋友增强体质，帮助身体打败病菌。

四、吃禽肉有哪些好处？

禽肉与畜肉一样，有丰富的蛋白质，禽肉比畜肉更鲜嫩、更易消化，帮助小朋友的生长发育。