锻炼补水，喝运动饮料比喝白开水更好吗？

这种说法有些片面。

锻炼补水，喝“运动饮料好”，还是“喝白开水”好，主要取决于个体的身体状况、运动强度以及运动时长等。对于进行短时间、低强度运动的健康人群，或者日常活动中的轻度补水需求，白开水是一个很好的选择，能够快速补充身体在运动过程中流失的水分，有助于维持身体的水平衡。对于进行长时间、高强度运动的健康人群，尤其是长时间的有氧运动或高温环境下的运动者，更建议喝运动饮料。它含有碳水化合物、电解质（如钠、钾等）和维生素等营养成分，这些成分有助于补充运动中流失的能量、电解质和营养，帮助维持酸碱平衡，减少疲劳感，提高运动功能等等，能更全面地满足身体的需求。此外，无论是白开水还是运动饮料，都应避免过量摄入。过量摄入水分可能导致水中毒等健康问题，而过量摄入运动饮料中的糖分则可能导致肥胖、糖尿病等风险。

作者| 豆包 食品加工与安全 硕士

审核 | 阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任