板栗仁变褐色，就不能吃了？

图文简介

板栗仁颜色变成褐色，是因为栗子发生了褐变。板栗仁变成褐色只是影响了外观，并没有安全问题，可以正常食用。但如果板栗仁颜色较深还伴有奇怪的味道，则可能是发生了变质，应避免食用。