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鱼头和鱼皮重金属含量高不能吃？车厘子的颜色是染的？| 每周食安辟谣

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出品丨食安中国 X 科学辟谣

审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任中华预防医学会健康传播分会委员

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鱼头和鱼皮重金属含量高不能吃？车厘子的颜色是染的？