孙长颢：营养中的分子机制

视频简介

分子营养学，是近年来营养学领域发展最快的新兴学科之一。它将人类对营养与健康的认识深入到分子水平，从DNA层次为人类认识营养、捍卫健康，打开了一扇新的大门。到底什么是分子营养学？它主要探索和解决哪些问题？未来还将有哪些应用前景？科普中国邀请中国营养学会副理事长、哈尔滨医科大学副校长孙长颢教授，带你认识营养中的分子机制。

尺寸/分辨率：

文件格式： video/mp4

发布时间：2020-07-27 19:19:29

文件大小：

来源：科普中国