盐碱地里长出的冰菜，营养价值更高？抗衰老效果更强？

虽然冰菜含有抗氧化物质等营养成分，但这些营养并不是冰菜独有的，其他蔬菜、水果里同样存在。而且，植物的生长特性也不会通过食用而转移到人体内。

果蔬冻干是减脂利器？

如果把这种果蔬干当成减肥利器，再加上每日正式餐饮摄入的脂肪，一不小心就容易造成摄入脂肪超标。

喝含硝酸盐的水会得甲状腺癌？真相是……

通过饮食和饮用水摄入低剂量的硝酸盐几乎是不可避免的，硝酸盐暴露与甲状腺癌风险之间没有显著关联，正常饮食饮水并不会对健康产生不利影响。

控糖就是控制三餐的碳水？

控糖的核心是科学管理血糖，而非单纯减少碳水化合物摄入。

喝果汁和吃水果一样健康？营养师揭晓真相

喝果汁不等同于吃水果，果汁的营养价值逊色于完整的水果。

大脑分为“左右脑”，左脑主逻辑，右脑掌创意?

无论是逻辑推理、数学运算，还是艺术创作、情感表达，所有复杂的认知活动都离不开左右脑之间以及大脑内部各个区域之间的紧密合作和信息交换。

吃猪蹄能排胆结石？真相是……

猪蹄的胶原蛋白会被人体消化分解为各种小片段的氨基酸，根本无法到达胆囊，也无法达到“软化”结石、排结石的效果。

空间站失重就是失去“重量”吗？

在太空中，航天员处于失重状态是因为重力提供向心力而使宇航员围绕地球作向心运动(圆周运动)，此时航天员对支持物的压力或者对悬挂物的拉力等于零，但这并不代表没有了重量。

西瓜很甜，容易升血糖？

从含糖量上来说，吃西瓜对于人体的血糖水平波动影响不大。所以加餐吃100~200克西瓜并不会引起血糖大的波动。需要注意的是千万别榨汁，否则血糖可能会飙升。

大脑分为“左右脑”，左脑主逻辑，右脑掌创意?

无论是逻辑推理、数学运算，还是艺术创作、情感表达，所有复杂的认知活动都离不开左右脑之间以及大脑内部各个区域之间的紧密合作和信息交换。