吵上热搜!火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
贡菜是用特殊的茎用莴苣品种加工而成的菜干。我们先要明确一件事儿,全世界菊科莴苣属的植物约有75种,到目前为止,被驯化且被广泛栽培的只有一个种,那就是莴苣(Lactucasativa)。
科普中国
2024-03-12
漫图小科 | 高原精灵的化身——阿波罗绢蝶
科普新疆
2024-03-11
云南是如何成为中国咖啡之都的?一切竟缘起“丢了一本书”……
提到咖啡产地,你可能会想到非洲咖啡种植园,或者中南美洲的热带产业园。但许多人不知道的是,云南也产咖啡,而且是中国的咖啡之都。
科普中国
2024-03-01
你收到的情人节玫瑰, 99% 都是假的
各大花店和花卉市场的玫瑰花都会被抢购一空。但是其实花店里卖的根本就不是玫瑰,而是月季!是不是有种上当的感觉?别急,让我们从玫瑰是什么说起。
科普中国
2024-02-27
猫咪叼老鼠给主人,这是在报恩吗?真相和你想的不一样!
生而为人类,我们最大的天赋是理性,我们的责任比简单的情感投射更大。人类文明的进步,必须是从每一点真相、每一个愿意思考的瞬间开始。
科普中国
2024-02-20
这种“年宵花”买错了可能违法!辨别需要注意这两点→
春节快到了,年宵花卉自然是各地花卉市场上最热门的品类,不管是盆栽还是切花,几乎都是人工规模化生产的产物,但偶尔也会有个别来自野生采集的花卉混迹其中,最典型的就是兴安杜鹃。
科普中国
2024-02-08
什么!全球一半以上夏威夷坚果出自云南?
打开地图一看你就会发现,这两个地方连在一起,都是亚热带雨林,气候温和湿润。在这样的原生条件下长大,夏威夷果有着喜水、不耐寒的特点,对种植环境颇有些“挑剔”。
科普中国
2024-02-07
访韩毅冰:不孕不育逐年攀升,为解决人类生育困难,科学家和医生做了哪些努力?
出品:科普中国-星空计划(创作培育)
科普中国
2024-02-04