揭秘餐桌上的宝石:营养丰富,用途广泛的豆类家族
大豆、绿豆、蚕豆、豌豆和红豆等豆类作物,不仅是日常饮食的重要组成部分,还具有丰富的营养价值和广泛的实际应用。这些豆类作物在中国的种植历史悠久,分布广泛,逐渐成为了人们餐桌上的宝石。下面一起来了解一下。
科普中国
2023-11-30
【智惠农民】楚梅兰:为家乡土特产“网”出新机遇
湖北楚梅兰种业科技有限公司董事长、华中农业大学2023年湖北省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员楚梅兰讲述自己为家乡“小龙虾”代言的故事。
科普中国
2023-11-29
【智惠农民】豆子的世界:探索营养宝库的秘密
豆子是一种广受欢迎的食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富。每种类型的豆子都有自己的特点和营养价值,不同豆类之间的营养差异极大,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
科普中国
2023-11-29
【智惠农民】大豆的未来:解锁大豆高产育种新技术的全方位策略!
中国的大豆种植面积、产量与出口量曾居世界之首,但近些年由于美国、巴西、阿根廷等国家大豆发展速度远超中国,这些国家在国际大豆市场的占比越来越大。和国外相比,我国大豆品种的产量还不高。
科普中国
2023-11-28
【智惠农民】大豆的黄金产区:江苏的自然优势与多样种植
大豆富含多种营养元素,其中含有约40%的蛋白质,20%的脂肪,10%的水分,以及5%的灰分,同时也拥有18种以上的氨基酸,其中包括对人体有益的亚油酸和亚麻酸,因此大豆蛋白是一种高质量的植物蛋白质来源。
科普中国
2023-11-28
如何做好小麦冬前管理?专家指导意见来了
为积极应对天气变化,保苗安全越冬,夯实丰收基础,河南省农业农村厅于近日发布《2023年小麦冬前管理技术的意见》,提出今年要以预防冻害为重中之重,强化冬前管理,培育冬前壮苗。
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2023-11-27
【智惠农民】春夏秋冬,何时播种?因地制宜,看中国各地如何差异化种植食用豆
食用豆是我国一种重要的经济作物,因其营养丰富、适应性强等特点深受各地农民喜爱。 然而,由于气候、土壤和耕作制度的不同,不同地区的蚕豆、豌豆、绿豆的栽培存在一定的差异,一起来看看。
科普中国
2023-11-27
【智惠农民】不同豆子的生态与生理特性大解密,从出苗到鼓粒,生长的每一步都需精心呵护!
大豆、绿豆和蚕豆是我们常见的农作物之一,它们各具不同的生态习性和生理特性。这些特性的差异也会影响它们的生长发育周期、适应的气候类型以及适合种植的土地种类。
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2023-11-27
【智惠农民】田间用上“黑科技”,农机无人驾驶自己种地!
无人驾驶技术正在掀起一场新的科技应用领域的变革。
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2023-11-27