长期16+8轻断食使死亡率暴增91%?别被忽悠了!
先说答案:不一定!
科普中国
2024-03-29
这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命,一定要注意!
蚕豆是一种常见的豆类食品,跟其他豆类差不多,总体特点是高蛋白、高膳食纤维,但它的脂肪也很低。
科普中国
2024-03-27
春天一定要吃的8种“芽”,错过再等一年!
古语有云:“春吃芽,夏吃瓜”,今天我们就跟大家一起盘点一下春天各种美味的“芽菜”。
科普中国
2024-03-26
这种吃菠萝不扎嘴的方法,我不允许你不知道(不是泡盐水)
挑选菠萝的时候,就选叶子茂盛、叶片挺立、果实新鲜,手感沉的菠萝;同时也要用手指稍微按压一下,选略微发软、有弹性的,这样的菠萝成熟度大多较好。
科普中国
2024-03-25
爸妈,千万别心疼钱,这4种零食就该吃就吃
我们也可以拿出对待自家小宝宝的疼爱和呵护来对待老人,相信老人也会越发健康、舒心
科普中国
2024-03-25
最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!
荠菜中含有多种氨基酸,其中就有谷氨酸,只需加入少许盐,让谷氨酸化身为谷氨酸钠(味精就是谷氨酸钠哦),荠菜的鲜味立马就显现出来了。
科普中国
2024-03-25
今日春分,这种豆子高蛋白、高钾,春天吃正好!
相比之下,漂烫冻藏处理能够更好地保持豌豆的品质,营养成分的变化也较为缓慢。这是因为漂烫处理钝化了过氧化物酶(POD)活性、多酚氧化酶(PPO)活性,也延缓了丙二醛的上升速度。
科普中国
2024-03-20
真的想问:瘦子为什么也会得脂肪肝啊?
得脂肪肝的“瘦人”可以分为两种:一种是“假瘦”,一种是“真瘦”。
科普中国
2024-03-18