这个夏日蔬菜含水量 90%，热量超低，钾含量比香蕉还高，可惜很多人都扔掉了！

南瓜尖是夏日限定美食，用它做菜解腻又清香，不少网友说它是“可以封神的蔬菜，给肉都不换”。这篇文章，咱们就来聊一聊南瓜尖，说说它的营养价值和健康吃法。

两百多年前，竟然是西班牙人把牛痘成功带到中国的……

中国的医学史家一般认为，牛痘接种术在中国的推广应当主要归功于皮尔逊的努力。

密封包装的大米为什么会生虫？大米出现 2 种情况，千万别再吃了！

只要是在家做过饭的人，多少都会有过这样的经历，买回的大米放着放着就长出了黑黑的小米虫。大米买来的时候都是密封的，也看不出有虫子，为什么放一段时间就有虫子呢？这些虫子是从哪来的呢？

洋葱为何切得你热泪盈眶？科学家终于解开这个厨房难题

洋葱为何让人流泪？这些所谓的防泪妙方是否真的有效？有没有更科学、系统的方法来对抗洋葱的催泪攻击？接下来就揭晓答案。

睡眠开始出现这种问题，说明你可能真的老了！

“年轻时要熬夜，老了却总早醒”，这是很多人步入老年后的真实写照。研究表明，超过 60% 的老年人都自动的过上了早睡早起的生活。这种“睡眠相位前移”的根源，其实与人体内掌管昼夜节律的“生物钟”密切相关。

特朗普要搞“星球大战2.0”，物理学家却说违反基本定律

对这一计划，科学界更多的反应却是持有谨慎乃至悲观态度，美国物理学会更是对这一计划高度质疑，甚至认为其在一定程度上违反了“基本物理定律”。

为什么每个人的头发都有“旋”？“两个旋”真的更聪明？

你有没有好奇过，为什么头发会有旋？为什么多数旋都长在头顶靠后的位置？为什么有的人没有旋，有的人却有不止一个旋？发旋的方向会因为出生在南北半球而有所不同吗？

【大国粮策】为了活下去，杂草“伪装”成了水稻？

有些作物和杂草堪称“亲兄弟”，关系微妙。研究发现，长得像水稻的稗草是从“不像”的祖先演化而来。

正确留取痰标本，轻松看懂报告单

痰标本检查是呼吸系统疾病常见的检测手段之一，而痰标本的质量好坏会直接影响检测结果。如何正确留痰？

长辈健康的“晴雨表”：指脉氧仪，守护家庭不可或缺

都说“家有一老，如有一宝”，老人健康是每个子女关心的事情。随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，容易出现各种健康问题。其中，心血管疾病和呼吸系统疾病是老年人常见的健康威胁。